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芳とも庵は、国産の玄そばを使用したそば粉100%の蕎麦屋です

本物のそばをお届けする 【芳とも庵】スタッフによるブログです

築地より

築地にて
はまぐり(千葉県)・生帆立(北海道)・わかさぎ(北海道)・白魚(青森)を仕入ました。

はまぐりは酒蒸しまたは温かいそばで
帆立やわかさぎは天ぷらでお楽しみ下さい

お蕎麦は北海道の蕎麦をご用意しております。
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本日の蕎麦は

本日は北海道の蕎麦を打ちました
是非、ご賞味下さい

また本日お席に余裕がありあります。
ご来店お待ちしております

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本日の蕎麦は

本日は京都の蕎麦を打ちました
是非、ご賞味下さい

また本日お席に余裕がありあります。
ご来店お待ちしております

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本日の蕎麦は

本日は新潟県の蕎麦を打ちました
是非、ご賞味下さい

また本日お席に余裕がありあります。
ご来店お待ちしております

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本日の蕎麦は

本日は新潟県の蕎麦を打ちました
是非、ご賞味下さい

また本日お席に余裕がありあります。
ご来店お待ちしております

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当店が紹介されました

エイ出版発行の神楽坂本の「巷で話題のあの店へ」に当店が紹介されました。

皆様、是非ご覧下さい。

本日の蕎麦

本日は北海道の蕎麦を打ちました
是非、ご賞味下さい

また本日お席に余裕がありあります。
ご来店お待ちしております

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