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芳とも庵は、国産の玄そばを使用したそば粉100%の蕎麦屋です

本物のそばをお届けする 【芳とも庵】スタッフによるブログです

生命力

相変わらず更新が遅れてすいません。

先日、青森で無農薬栽培のりんごを栽培を目指している農家さんとこんな話をしました。

りんごの木だけでなく植物全てに言える事なのですが、植物は、葉っぱなどにバイ菌などが付き発葉っぱが腐り

枝から落ちる事が良くあります。

でも植物も人間と同じ様に防衛本能があり肥料や農薬など使われなく育てられた植物は、自分の力でバイ菌と戦

い自分を防衛するそうです。

残念ながら肥料や農薬ををまかれて育った植物は、農薬に頼って防衛が出来ないそうです。

植物も人間も同じなのだなぁ~と感じました。






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